Tänään halusin kaalilaatikkoa. Yksi jo nyrpisti nenäänsä, etten mä tykkää, mutta lupasin ruskistaa pekonia jauhelihan kanssa ja se itseasiassa antoi tosi hyvän säväyksen. Toinen, joka kärsii riisikammosta, ei ollenkaan huomannut joukossa riisiä (tais olla niin nälkäinen, ettei katsellut mitä suuhunsa lusikoi:)
Siis:
Kaalit suikaleina kiehumaan lihaliemeen
Raastoin porkkanaa vähän joukkoon
Porkkanat ja kaali kun oli kypsynyt kaadoin ylimääräisen liemen pois pienenpään kattilaan
Välissä olin keittänyt vähän puuroriisiä ja kaadoin nekin tuohon "kuivempaan" seokseen
Ruskistin ekaksi jauhelihan ja sitten pekonit pieneksi pilkottuna
Kiehautin hiukan keitinlientä ja kermapurkki ja lihaliemikuutio
Kaadoin ne seoksen päälle vuokaan.
Tässä valmis tulos
Jälkkäriksi oli vadelmakääretorttua, mutta siitä leivontablogissa lisää.
Kommentit